French patisserie/法式甜點
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法式優格蛋糕|一碗到底的簡單零失敗甜點
這款優格蛋糕(Gâteau au yaourt)起源於法國,因為做法非常簡單,非常受到家庭的歡迎。法國傳統的作法是使用無特殊氣味的植物油,在保存上可以避免奶油類蛋糕(如磅蛋糕)冷藏後變硬的特性,也不用等待蛋糕熟成,而在熱...
這款優格蛋糕(Gâteau au yaourt)起源於法國,因為做法非常簡單,非常受到家庭的歡迎。法國傳統的作法是使用無特殊氣味的植物油,在保存上可以避免奶油類蛋糕(如磅蛋糕)冷藏後變硬的特性,也不用等待蛋糕熟成,而在熱...